Dúvidas de leitores: Substituição de maltes em uma Pale Ale
Nosso leitor, Gabriel Madeira, de Goiânia/GO, enviou a seguinte dúvida: Estou comprando meus caldeirões e cotando os materiais para fazer minha primeira cerveja seguindo sua receita da English Pale Ale. Estou com dificuldade de encontrar o Malte Caramunich I, onde posso encontrá-lo? Oi ...
Carregue uma calculadora cervejeira no seu bolso
Update: Eu esqueci mesmo o link para o aplicativo. Valeu, Sulivan! Um software como o Beer Smith ajuda muita a nossa vida na hora de preparar a receita de uma cerveja. Mas depois, na hora da verdade, quando estamos com a barriga ...
Como engarrafar e refermentar sua cerveja artesanal
Quando você termina de maturar sua cerveja artesanal o que faz? Se você tem um barril ou cornélius é fácil, pois é só jogar a cerveja ali dentro e fazer pressão para ela carbonatar. Mas esses são equipamentos difíceis de ...
Nelson Sauvin, o lúpulo mais desejado do momento
Nunca fiz uma resenha de lúpulo aqui no site, mas pra tudo existe uma primeira vez. A questão é se você vai tentar ou não, né? Então decidi escrever sobre o queridinho mais recentes das grandes cervejarias, o lúpulo neozelandês ...
