Senai oferece pós-graduação em cerveja e malte
O título de Mestre Cervejeiro é para poucos! Poucos mesmo, uma vez que o Brasil exige que você possua um mestrado antes de usar o título de Mestre e não existe nenhum curso reconhecido no país com esse nível. Os cursos no exterior, opção buscada por muitos que atuam na área, são reconhecidos apenas como tecnólogo pelo MEC. Mas o Senai lançou a primeira pós-graduação em cerveja e malte do Brasil.
Um curso com duração de quatro meses, com aulas teóricas e práticas, divididas respectivamente entre os centros do Senai na Tijuca e em Vassouras, este onde existe desde 1992 o primeiro curso técnico em cerveja do país.
As disciplinas já estão definidas e a autorização para o curso já foi dada pelo MEC. O próximo passo é formar a primeira turma a ser realizada em 2011 e para isso a entidade está entrando em contato com empresas do ramo que estajam interessadas em capacitar a sua equipe.
Ainda não existe no site do Senai nenhuma informação sobre inscrições e mesmo sobre o curso. Assim, não sabemos ao certo qual a formação necessária para a inscrição ou mesmo quando esse processo será aberto ao público. Aguardamos ansiosos…
Fonte: Terra
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Nicholas Bittencourt
Analista de sistemas, estudante de Direito, fotógrafo, cervejeiro e blogueiro. Quando sobra tempo, também faço pipoca.
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