01/07/10

Discovery Channel lança programa dedicado a cerveja

O canal por assinatura Discovery Channel exibia antigamente um programa bem interessante chamado o Viajante Sedento. A cada episódio, o apresentador Kevin Brauch viajava a um lugar diferente no mundo e, junto a muitas histórias, mostrava a bebida característica. Lembro de ver o episódio sobre cachaça, onde ele passou um suador depois da churrascaria rodízio. Mas o assunto deste blog é cerveja, né?

Brewed, o novo programa dedicado apenas a cerveja, é apresentado por Sam Calagione, dono da cervejaria americana Dogfish Head. Além das tradicionais viagens para apresentar cervejas do mundo, o programa também mostrará as atividades da própria Dogfish.

Mas não espere um programa que só fala de marcas, processos e sabores. Muita da história de cerveja, com sua participação através de eventos da humanidades, e a criação de cervejas antigas serão parte do programa.

Como exemplos de episódios ou apenas assuntos que podem vir a ser veiculados estão a pesquisa sobre antigos cervejeiros italianos para a abertura de um bar em Nova York, uma visita a Nova Zelândia para apresentar a primeira cerveja baseada em tomates e a elaboração de uma receita em comemoração aos 40 anos de lançamento do disco Bitches Brew, do trompetista Miles Davis.

O programa estréia na Discovery gringa no outono deste ano, quando aqui nas terras tupiniquins será primavera. Já na Terras Brasilis, não existe previsão nenhuma no site da emissora local.

Enquanto espera pelo programa, assista um pouco do Viajante Sedento visitando a Alemanha e mostrando um pouco das cervejas de Bamberg, com direito a uma super refeição a base de cebola.

Via Beer Advocate.