Profissão Mestre Cervejeiro

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É engraçado quando as pessoas descobrem que eu faço cerveja em casa e logo me chamam de mestre cervejeiro. Apesar de saber que sou um humilde aprendiz, recebo o elogio, mas corrijo a pessoa. A profissão de mestre cervejeiro é ...

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Nicholas Bittencourt

Prova de múltipla escolha

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Por que o caminhão da … é … ? a) Skol / Vermelho b) Brahma / Amarelo c) 3 Perdidos / Flicts Fonte: Blog do Cardoso

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Nicholas Bittencourt

3 Perdidos ESB e a decocção

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O estilo ESB se tornou mais flexível que eu imaginava quando comecei a elaborar a receita. Permite vários tipos de maltes e lúpulos, sem se prender a um tipo específico. Por ser um estilo mais industrial, não me assustei quando ...

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Nicholas Bittencourt

Cerveja de Marinheiro

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Nunca tinha ouvido falar e, por incrível que pareça, não encontrei muitas referências sobre ela na internet. A Good Ol’ Sailor Beer se vende como uma cerveja de marinheiro, da passada era dos monstros marinhos e marinheiros tatuados. ...

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Nicholas Bittencourt
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