Em segurança com a Budweiser
Uma explosão de sabor na sua cerveja
Nunca tivemos a presença de fumantes durante nossas brassagens, mas depois de ver esse vídeo vou começar a proibir a presença de tais pessoas.
Se você não entendeu, o barril está cheio de uma farinha parecida com a que é produzida quando moemos a cevada. Pode ser inclusive farinha de trigo ou pó de serra, substâncias igualmente inflamáveis. Quando a fumaça de farinha entra em contato com o fogo do sinalizador, temos uma fireball pra mago nenhum colocar defeito. Mas sempre tenha uma poção pronta para o caso de se machucar…
Cerveja de pedra
Problema: Você está fazendo uma cerveja e não possui um termômetro. Precisa aumentar controladamente a temperatura da brassagem para que os degraus avancem corretamente sem atrapalhar a ação das enzimas.
Solução: Como os antigos cervejeiros, tenha ânforas de tamanhos variados para aquecer quantidades de água até a fervura. Quando adicionar na brassagem, terá sua mistura aquecida até o ponto desejado.
Problema: Você não possui ânforas e nem sabe que raios é isso.
Solução: Use pedras!

