Beba sem preconceito
Alguém já pediu para você beber uma cerveja sem dar informação nenhuma sobre ela? Só o fato de saber quem fabricou uma cerveja pode influenciar muito nas espectativas que são criadas sobre a experiência de bebê-la.
Um exemplo prático aconteceu quando a Schincariol comprou marcas conhecidas como a Baden-Baden e a Eisenbahn. Muitas pessoas que conheciam e gostavam dessas marcas ficaram com o receio que o processo de fabricação fosse alterado e a qualidade diminuisse. O motivo? Poucas pessoas gostam da cerveja que leva o nome Schincariol.
Já a Ambev segue um caminho contrário. Não existe uma cerveja de nome Ambev e associar as marcas a cervejaria pode ser um processo difícil. Brahma, Antartica, Skol e Bohêmia são marcas dessa cervejaria e todas possuem um público fiel. Quando você descobre uma novidade dessa cervejaria, já associa a um produto de qualidade.
Eis que a Schincariol não alterou em nada a produção de suas cervejas premium e a qualidade das mesmas foi mantida, com investimentos em novos produtos que chegam a ganhar prêmios internacionais. Já a Ambev lança novas bebidas só pensando no comércio de massa, onde mais vale agradar o maior número de pessoas que criar uma bebida realmente saborosa.
E como você vai escolher a próxima cerveja que comprar?
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Nicholas Bittencourt
Analista de sistemas, estudante de Direito, fotógrafo, cervejeiro e blogueiro. Quando sobra tempo, também faço pipoca.
Comentários
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“A cerveja como instrumento de promoção para a paz mundial”… nossa… dramatico! uhauhuhauhahua
