Do pé à garrafa em Sierra Nevada

No processo de fabricação de vinho, as vinícolas prestam atenção em tudo. Desde a temperatura local até mesmo a acidez do solo são levados em conta quando as parreiras são cultivadas para a produção dos melhores vinhos. Alguns ...

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Nicholas Bittencourt

A cerveja é uma coisa para amigos

Faz tempo que participei do curso de cerveja artesanal da Confraria do Marquês. Desde lá tenho vontade de parar e tentar fazer a minha própria cerveja, na minha própria cozinha. Infelizmente o material custa caro e ainda não tenho ...

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Nicholas Bittencourt

Porque eu não dou opinião sobre cerveja

Já vi em vários sites sobre cerveja opiniões super detalhadas sobre um ou outro produto. Fiquei pensando então porque nunca escrevi uma resenha sequer sobre uma cerveja aqui no Goronah. O primeiro motivo que me vem a cabeça é ...

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Nicholas Bittencourt

É o mesmo Guinness?

Vou te contar um segredo: a empresa responsável pela cerveja Guinness é a mesma que publica o famoso Livro dos Recordes, ao menos era assim no início. Pode parecer óbvio pra muita gente, mas existem várias pessoas que não fazem ...

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Nicholas Bittencourt
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