Por que cerveja?
Antes de começar a escrever meus posts sobre essa bebida que mexe com a cabeça de várias pessoas, tenho que justificar os meus motivos. O principal deles é que aprendi a gostar de bebê-la. Apesar de reclamarem do amargor, do cheiro e de outras características, uma cerveja bem feita supera muitas bebidas alcoólicas ou não que existem por aí.
Também existe o lado medicinal de se beber com moderação. A cerveja ajuda a regular as funções intestinais e com isso a pessoa fica mais feliz, com a pele mais bonita e sem precisar comprar iogurtes que ajudam a fazer cocô.
Fora isso, existe o lado higiênico. A água para fazer cerveja precisa ser filtrada diversas vezes antes de iniciar o processo enquanto a água do filtro da sua casa… Você sabe como é!
Agora vou começar a planejar os próximos tópicos, onde falarei sobre marcas, tipos, locais para beber e, por que não, petiscos! Mais alguma sugestão de pauta?
Leitura adicional...
A cerveja é uma coisa para amigosFaz tempo que participei do curso de cerveja artesanal da Confraria do Marquês. Desde lá tenho vontade de parar e tentar fazer a minha própria cerveja, na minha própria cozinha. Infelizmente o material custa caro e ainda não tenho disponível os R$ 1000 necessários para começar o meu empreendimento. Mas como tudo na vida se [...] |
Agora eu sei fazer cervejaComo disse um tempo atrás, me inscrevi no curso de cerveja artesanal da Confraria do Marquês, que ocorreu neste último sábado, 21 de março. Passamos um dia inteiro na preparação de uma American Brown Ale, uma receita super tranquila que pode ser feita mesmo por um iniciante como eu. Além de acompanharmos o processo de [...] |
Você pode falar também dos porres homéricos. Que tal?
Comentário by Raquel Linhares — 13 de dezembro de 2008 @ 15:25
Bom, um assunto bacana e tudo. Mas, vamos beber e escrever menos!!!
Comentário by Abacal — 15 de dezembro de 2008 @ 8:56
Não vai ter post sobre a Stella, Patricia e Isenbeck?
Comentário by Abacal — 23 de dezembro de 2008 @ 9:23
Não vai ter post sobre cerveja com nomes de mulheres? Stella, Patricia?
Comentário by Abacal — 23 de dezembro de 2008 @ 9:24
Gostei da sugestão abacal…
Comentário by Bander — 15 de janeiro de 2009 @ 17:27
Mas um assunto interessante para ser tratado! Copos!!! Qual o copo ideal e quais as diferenças entre os copos!
Comentário by Abacal — 20 de janeiro de 2009 @ 10:31